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 高温蘑菇“夏菇93”

来源: 中国食品资讯网 发布于: 2008-11-27 11:39 点击:

  高温蘑菇“夏菇93”系浙江省农科院园艺所科研人员通过攻关研究,于1993年选育出的国内首个适合于夏季栽培的高温型四孢蘑菇新品种,原名“浙agh-1”。该品种填补了我国夏季蘑菇栽培品种的空白。高温蘑菇出菇期正值各种食用菌淡季,鲜蘑菇供应断档,价格比旺季时高3—5倍。已在浙江、江苏、上海、福建、广东、新疆等20多个省市推广。该品种已于2000年4月通过品种认定。嵊州市农科所根据我市的气候条件于1999年引进该品种进行试种,高温蘑菇—秋蘑菇种植模式,实现了“一菇房年产两季菇”的梦想。主要特性如下:
  
  1、耐高温:菌丝适宜温度为24℃—36℃,最适27℃—28℃;适宜出菇温度25℃—34℃,最适出菇温度27℃—32℃,能在38℃下继续生长,并可耐40℃的高温。
  
  2、产量高:单产7.5—15公斤/平方米。
  
  3、菇质好:菇形圆整、洁白,味道鲜美,不易变色,耐贮运,据外商试销,可冷藏保鲜8天以上。
  
  4、原料来源广、栽培简便、投资省:主要原料是稻麦草。
  
  5、栽培与双孢蘑菇大体相同,可以利用现有菇房、大棚夏季空闲期栽培或中棚地栽。


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