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“古城印象”爽爆西安

来源: 食品资讯网 发布于: 2014-07-23 17:12 点击:

  印象西安

  西有罗马,东有长安。这座城,有太多符号和太多情绪;这座城,承载着一个文明古国的恢弘史实和盛世记忆……横亘漠北的莽莽长城、连贯东西的漫漫丝路、字字珠玑的唐诗汉赋、颜筋柳骨的书法正教无不肇始于此——这座城,就是世界四大历史文化名城之一的中国西安。

  印象中国,印象西安。在生于斯、长于斯的记者眼中,这座古城不仅仅是碑林、曲江池、兵马俑、华清池和空谷幽兰的终南胜境,它还是南北院门、大小皮院、东西羊市、新城广场和时尚靓丽的小寨、高新。

  西安曾有无比辉煌的过往,西安更有令人迷醉的现在。当记者的目光从遥远的历史长河中悠悠回转——今日的古城西安竟是如此的华彩耀目……风格各异的建筑、热闹非凡的市井、川流不息的车辆、风度翩翩的青年正共同谱写着《新世界交响曲》般的动人乐章。

  味道西安

  走进古城,老西安人都会告诉你:要想了解和融入这座城市,不妨通过建筑和美食来揣摩、品味西安的历史、现在以及将来。

  西安城传统中心是位于繁华闹市的钟鼓楼。驾车北上,从钟楼沿北大街出安远门,走未央路,上西铜高速,疾驰30余公里……在泾阳县永乐镇石际寺村,一座八角建筑物就是中国大地原点之所在:国家地理的原点从来都在这座伟大城池的羽翼之下——历史与科学在这一刻竟如此契合无间。

  在西安土著看来,古城的标志除了有钟鼓楼、大雁塔和十三公里长的明城墙,更有甑糕、酿皮、羊肉泡和一罐酸爽浓滑的“古城印象”老酸奶……暮鼓晨钟的历史画卷虽已湮灭于都市的喧嚣,但舌尖上的西安味道却能时不时地开启一个人对于城市、对于亲人、对于往事的所有回忆和全部想象。

  百千家似围棋局,十二街如种菜畦。昔日一百零八坊的唐长安城今天仍有一处区域被西安人称为“坊上”……历久弥新的“古城印象”传统酸奶之所以选择市井味道十足的坊上做为其重装上阵后的第一战场,不光是因为这片喧嚣市井中有别于其他城市的特殊风韵和古老建筑,更因“回坊“一词无论在西安市民抑或外地游客心目中都代表着”国家级、殿堂级的美食享受”——这里有整个关中最丰沛的味觉记忆,这里也最能诱发一名老饕的激烈情怀:善哉!伟哉!阙此则不知物产之美、长安之味矣。

  毫不夸张地说,某一款饮食如果在坊上受到食客热捧,尤其是被口味刁钻的老西安人所接受,那它或许就会是一道流传后世的经典美食——弹丸之地的回坊实则是八百里秦川一处绝无仅有的“饮食炼狱”,放眼望去:回坊内那些名声远扬的字号、品类哪个没有几十、几百年的老底子,没有绝佳色、香、味的饮食想在遍地美味的坊上生存、发展简直是难以想象。

  每罐8元的“古城印象”在回坊的持续热卖直白反映了东方乳业这款传统口味酸奶的极大成功:包括许多老西安在内的回坊食客弃3元一大杯的冰镇酸梅汤而转向价高量小的“古城印象”,不是进一步印证了老味道瓷罐酸奶的舌尖魅力、情义无价、品位所在及新鲜美好之未来么!

  爽爆西安

  西安城,不仅只有古老传统的一面。如今,作为800万人口的国际化大都市,西安不仅是新丝绸之路的起点、西部大开发的桥头堡,而且是国家东联西进(联通西北、西南与东中部地区)的枢纽要津和主要结点。

  被称为文化区的西安南郊高校云集,古城西安也因此成为仅次于北京、上海的全国第三大高等教育重镇,这里的商业中心小寨,是莘莘学子们最爱去的地方——如果说钟鼓楼和坊上代表着“西安的过去和现在”,那么学子荟萃的小寨和年轻白领众多、素有“关中第九景”之称的西高新则代表着“西安的现在和未来”。学生群体的消费潜力相当惊人,每当周末来临,小寨周围的赛格中心、百盛大楼就挤满了拥挤的学生人群;小寨东西两条大街上的各种精品屋、专卖店,也是学生们时常光顾的场所。

  西安的美食征服了无以计数的外地学子,很多外地学子仅仅因为舍不得这座城市的诸多美食而在毕业之后选择成为一个西安人。改进包装、二次上市的“古城印象”在南郊各大超市持续热销,更在临近小寨的几个大型商超中卖到断货,不仅如此,长安大学城内的两家大型超市也是直接脱销。

  桩桩件件的实况、明明白白的数据都清晰表明:以“新鲜营养每一天”为己任的“古城印象”瓷罐酸奶现如今正以不可逆转之势同时爽爆了这座城市的伟大过去、活力现在及美好未来……


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