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食品摄入三聚氰胺量标准

来源: 中国食品资讯网 发布于: 2008-12-15 12:16 点击:


  世界卫生组织5日,由于食品在生产、加工、包装及运输等环节有时会被三聚氰胺污染,食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的,因此该组织将这一化学物质每日可容忍摄入量设定为每公斤体重0.2毫克。

  据世界卫生组织官方网站报道,该组织日前在加拿大渥太华就三聚氰胺问题举办了一个由食品安全专家参加的会议,与会的21位专家没有确定三聚氰胺的“安全”摄入量,只是设定了一个“可容忍”摄入量,如果按照这一标准计算,一个体重为50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍摄入量不应超过10毫克。

  世界卫生组织粮食安全负责人约尔根·施伦德表示,希望这一标准能更好地指导各国卫生部门采取有效措施,防止人为在食品中添加三聚氰胺的事件发生,以确保公众健康。

  三聚氰胺是一种化工原料,无味低毒,微溶于水,常用于制造日用器皿、装饰材料以及织物整理剂等


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