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,《2009年食品生产安全整顿工作实施方案》昨日正式出台

来源: 兰州日报 发布于: 2009-03-19 11:54 点击:


        兰州日报报道  3月18日,记者自甘肃省质量技术监督局了解到,《2009年食品生产安全整顿工作实施方案》昨日正式出台。即日起质监系统将深入调查分析全省范围内食品生产质量安全现状,排查隐患漏洞,查找影响食品安全的突出问题,全方位开展食品安全集中整治。

    乳制品须注明“鲜牛奶/乳”字样

    据了解,此次检查,主要督促企业建立全过程质量安全制度,落实企业主体责任。一查辖区内所有食品生产加工企业和小作坊。二查原料进厂与产品出厂检验记录及检验报告、委托检验、产品留样、问题食品处理、产品召回记录及消费者投诉处理记录等是否落实。三查企业现场有无与本企业生产产品无关的产品和物质。四查包装标识是否规范。如:乳制品必须使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字,醒目分别标注“鲜牛奶/乳”“纯牛奶/乳”和“复原乳”字样。白酒必须分别标注“白酒”、“白酒(原酒)”、“白酒(液态)”字样。分装企业产品包装上必须标注“分装”字样。委托加工产品必须标注委托双方的名称、地址等等,不得超范围标注。如:不得“明示或者暗示具有预防”、“治疗疾病作用”,不得“以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品”,不得附加标识无法证实其依据的产品说明。禁止“伪造或者虚假标注生产日期和保质期,伪造生产产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址,伪造、冒用、变造生产许可证编号及标识”等等。

    涉嫌犯罪移送公安机关

    据介绍,此次专项整治,将着力整治滥用食品添加剂和使用非食品物质生产加工食品的违法行为。组织各县区局深入辖区所有食品生产企业和小作坊逐一排查,重点检查产品标识中的配料表、生产配方中规定使用的原辅材料、生产加工现场使用原辅材料及库房存放原辅材料品类。着力整治食品企业潜在的质量安全隐患。对不符合法律法规和生产许可必备保障条件要求的,责令限期整改,整改仍达不到法定要求的,要通过一定的方式,如实向社会公布。情节严重的,坚决吊销生产许可证,并通报工商部门;对屡整屡犯、违法严重的企业,要列入“黑名单”。对多次通报的企业,原则上都要吊销食品生产许可证。对无证生产、制假制劣等违法行为,依法严肃查处,涉嫌犯罪的,移送公安机关处理。食品加工小作坊产品必须在最小包装显著位置上加印(贴)限定区域销售标识,无此标识的以无证查处。着力整治食品相关产品及化妆品。对食品用塑料包装、容器、工具等制品开展无证查处,严厉打击用回收塑料生产食品用塑料包装容器工具等制品的行为;进一步推动和完善化妆品市场准入制度,切实加强对化妆品分装企业的管理。建立专门的食品安全监管机构

    此次食品生产质量安全专项整治,省、市、县三级质监部门将全部建立专门的食品安全监管机构。市州局质监机构都要建成合格的P2级微生物实验室,具备对当地量大面广食品的理化和卫生指标全项目检验能力。建立和完善食品安全信息系统,及时分析可能存在的食品质量安全风险,做到质量安全隐患早发现、早控制、早处理。建立和完善食品安全应急反应机制。提高应对公众食品质量安全需求的能力。

    此外,将加强食品安全法律法规宣传和食品安全监管长效机制建设。完善食品企业标准备案管理制度,对备案食品企业标准进行一次全面的合理性审查,清理废止与现行法规相抵触的企业标准。实行质量追溯、巡查、回访、年审、黑名单等全过程监管制度。(记者 雒焕素)

 


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